Начиная с XVIII века немалое число греческих семей брали себе интересно звучащую для русского уха фамилию — Космас. А все дело в том, что в греческой традиции — избирать имя почитаемого святого наследственной фамилией. Фамилия Космас буквально означает «потомок Космы» или «связанный с Космой». А святого Косму в Греции очень любят. Равноапостольный Косма Этолийский (1714–1779) был православным священником, миссионером и просветителем в эпоху Османской империи. Этолийским он назван, потому что родился в Этолии, одной из областей Центральной Греции. Косма проповедовал на Балканах во времена, когда православные греки под турецким владычеством или бежали из страны, или оказались вытеснены из городов и с плодородных равнин. В горах греки порой почти дичали, забывали свой язык, свою веру, историю своего народа, целыми семьями и селениями принимали ислам. В греческих сёлах закрывались храмы и школы, библиотеки сжигались и разорялись, а люди боялись даже выйти за пределы деревни, потому что в горах хозяйничали разбойники. Бедность, страх и отчаяние на многие десятилетия охватили греков. Косма, принявший монашество и священный сан на Афоне, отправился на проповедь только с небольшим переносным стульчиком и рясой, о которой говорил: «У меня только один мешок». Когда приходил в очередное селение, он ставил прямо под открытым небом стульчик, деревянный крест и разговаривал с людьми. На его проповеди собирались тысячи греков. Апостол (такое прозвище Косма имел в народе) говорил с ними на родном языке. Многие плакали: они долгие годы не слышали греческого языка — власти говорили с людьми только по-турецки. Косма раздавал людям четки (более 300 000 чёток!) и учил самой простой Иисусовой молитве. Он освящал храмы, восстанавливал богослужения, назначал священников из своих учеников, крестил тысячи людей в труднодоступных районах, строил поклонные часовни там, где не было церквей, восстанавливал традиции престольных праздников. К нему приходило много мусульман — Косма был известен как чудотворец. Косма Этолийский основал на Балканах от 900 до 1200 греческих школ! Он говорил: «Из школы открывается монастырь. Школа открывает церкви. И когда научишь своего ребенка грамоте, тогда он называется человеком».